کیک یخچالی
شیرینی تر یخچالی شب یلدا😍🍉
این شیرینی نیازی به فر همزن و خامه قنادی نداره و برای مهمونی هاتون عالیه پس حتما درستش کن👌🏻❤️
⛔️نکات مهم داخل کپشن برای بستن ژله کیوی گفتم حتما بخون
.
📍مواد لازم
بیسکوییت پتی بور دو بسته
ژله کیوی یک بسته
انار یک بسته
شیر سه لیوان
نشاسته ۶قاشق غ خ
شکر ۶قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
کیوی
انار دون شده
.
.
ابتدا شیر رو به همراه نشاسته و شکر و وانیل ترکیب کنید قبل از اینکه بزارید رو شعله کمی هم بزنید بعد روی شعله ی ملایم هم بزنید تا به قوام بیاد مثل فرنی باید باشه تقریبا بعد اجازه بدید کمی از حرارت بیوفته داخل ظرفی که میخواین مواد دسر رو بچینید کمی با آب خیس کنید بعد پلاستیک فریزر بندازید و لایه اول بیسکوییت بعد از مواد پودینگی لایه به لایه بچینید حدودا سه لایه بیسکوییت میخواد بعد بزاریذ یک ساعت تو یخچال ژله هاتون رو با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کنید و بزارید کمی خنک بشه برای قسمت ژله کیوی چون کیوی باعث میشه که ژله نبنده حلقه ای برش بدید با دو قاشق غ خ شکر و دو قاشق غ خ آب بزارید حدودا پنج دقیقه که بپزه با اینکار ژله کیوی خیلی راحت میبنده بعد از کیوی هاتون بزارید روی دسر ژله رو در حدی که روی کیوی رو بگیره بریزید دوباره دسر و بزارید حدودا ۱۵ دقیقه داخل یخچال ژله که نیم بند شد الباقی ژله رو بریزید روش حدودا هفت ساعت بزارید داخل یخچال تا دسرتون آماده بشه برای انار هم دقیقا مطابق روش کیوی انجام بدید بعد با چاقویی که با آب گرم شیر آب کمی گرمش کردید شروع کنید مطابق فیلم برش زدن هر برش دوباره چاقو رو با آب گرم بشورید تا برش های تمیزی داشته باشید حتما درستش کنید خیلی خیلی خوشگل و آسونه😍
.
.
⛔️کپی کردن ممنوع حتی با ذکر منبع
این شیرینی نیازی به فر همزن و خامه قنادی نداره و برای مهمونی هاتون عالیه پس حتما درستش کن👌🏻❤️
⛔️نکات مهم داخل کپشن برای بستن ژله کیوی گفتم حتما بخون
.
📍مواد لازم
بیسکوییت پتی بور دو بسته
ژله کیوی یک بسته
انار یک بسته
شیر سه لیوان
نشاسته ۶قاشق غ خ
شکر ۶قاشق غ خ
وانیل نوک قاشق چ خ
کیوی
انار دون شده
.
.
ابتدا شیر رو به همراه نشاسته و شکر و وانیل ترکیب کنید قبل از اینکه بزارید رو شعله کمی هم بزنید بعد روی شعله ی ملایم هم بزنید تا به قوام بیاد مثل فرنی باید باشه تقریبا بعد اجازه بدید کمی از حرارت بیوفته داخل ظرفی که میخواین مواد دسر رو بچینید کمی با آب خیس کنید بعد پلاستیک فریزر بندازید و لایه اول بیسکوییت بعد از مواد پودینگی لایه به لایه بچینید حدودا سه لایه بیسکوییت میخواد بعد بزاریذ یک ساعت تو یخچال ژله هاتون رو با یک لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کنید و بزارید کمی خنک بشه برای قسمت ژله کیوی چون کیوی باعث میشه که ژله نبنده حلقه ای برش بدید با دو قاشق غ خ شکر و دو قاشق غ خ آب بزارید حدودا پنج دقیقه که بپزه با اینکار ژله کیوی خیلی راحت میبنده بعد از کیوی هاتون بزارید روی دسر ژله رو در حدی که روی کیوی رو بگیره بریزید دوباره دسر و بزارید حدودا ۱۵ دقیقه داخل یخچال ژله که نیم بند شد الباقی ژله رو بریزید روش حدودا هفت ساعت بزارید داخل یخچال تا دسرتون آماده بشه برای انار هم دقیقا مطابق روش کیوی انجام بدید بعد با چاقویی که با آب گرم شیر آب کمی گرمش کردید شروع کنید مطابق فیلم برش زدن هر برش دوباره چاقو رو با آب گرم بشورید تا برش های تمیزی داشته باشید حتما درستش کنید خیلی خیلی خوشگل و آسونه😍
.
.
⛔️کپی کردن ممنوع حتی با ذکر منبع
۶.۶k
۰۱ دی ۱۴۰۲
دیدگاه ها
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.