لایک و فالو یادتون نره
#اموزش حرفه ای قورمه سبزی
✅ آموزش حرفه ای قورمه سبزی
مربی زینب یزدی
مواد لازم ؛ فیلم دقیق ببینید
برای هر نفر ؛
سبزی سرخ شده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ( نسبت سبزی در فیلم گفته شده )
لوبیا خشک ۲ تا ۳ ق غ ( ۲۰ تا ۳۰ گرم)
پیاز ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
گوشت ۴ تا ۵ تیکه یا ۷۰ تا ۱۰۰ گرم
نمک ۳ گرم
برای هر ۵ نفر ۱ ق غ رب گوجه با ادویه اول اضافه کنید
روغن نیمه جامد به میزان لازم لیمو امانی برای هر پنج نفر ۳ عددبرای هر ۱۵ نفر ۱ ق غ سر پر پودر تخم شنبلیله
و ۱ ق غ پودر گل محمدی اواسط پخت اضافه میشهبرای چاشنی ؛
آبغوره یا آبلیمو
و یا رب انار
📌کانال ما در روبیکا 👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://rubika.ir/pish_sarashpaz
✅ آموزش حرفه ای قورمه سبزی
مربی زینب یزدی
مواد لازم ؛ فیلم دقیق ببینید
برای هر نفر ؛
سبزی سرخ شده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ( نسبت سبزی در فیلم گفته شده )
لوبیا خشک ۲ تا ۳ ق غ ( ۲۰ تا ۳۰ گرم)
پیاز ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
گوشت ۴ تا ۵ تیکه یا ۷۰ تا ۱۰۰ گرم
نمک ۳ گرم
برای هر ۵ نفر ۱ ق غ رب گوجه با ادویه اول اضافه کنید
روغن نیمه جامد به میزان لازم لیمو امانی برای هر پنج نفر ۳ عددبرای هر ۱۵ نفر ۱ ق غ سر پر پودر تخم شنبلیله
و ۱ ق غ پودر گل محمدی اواسط پخت اضافه میشهبرای چاشنی ؛
آبغوره یا آبلیمو
و یا رب انار
📌کانال ما در روبیکا 👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://rubika.ir/pish_sarashpaz
۲۹.۵k
۰۸ آذر ۱۴۰۳
