🍔 لازانیا

🍔#لازانیا

به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا:
سس اصلی:
🥢روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
🥢پیاز: ۲ عدد
🥢هویج: ۲ عدد
🥢فلفل دلمه: ۲ عدد
🥢قارچ: ۴۰۰ گره
🥢زیتون: ۴ قاشق غداخوری
🥢رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری
🥢نمک: ۲ قاشق چای‌خوری
🥢فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
🥢آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری
🥢پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری

به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و رب‌گوجه، تمامه کار

سس انسجام:
🥢کره: ۲۰ گرم
🥢آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
🥢شیر: ۱ لیوان
🥢پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم

بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایه‌لایه بچینید و بره تو فر واسه خودش.
حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه.
اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورق‌های لازانیارو بپزید.👌