کوکی شکلاتی پرتقالی

🪷 سلام ،قراره چند دستور پخت کوکی خاص و کمیاب براتون بگذارم .
💥ما رو دنبال کنید دستور پخت های خاص و کمیاب ما ، بانوان کدبانو را خاص تر می کند .

گلوله های ۳۰ گرمی
تعداد: ۱۸ کوکی

🎁پارت اول :
.🥯🍩 کوکی شکلات تلخ و پرتقال
مواد لازم:
آرد سفید: ۲۰۰ گرم
کره نرم: ۱۲۰ گرم
شکر قهوه‌ای: ۱۰۰ گرم
شکر سفید: ۵۰ گرم
تخم‌مرغ: ۱ عدد
رنده پوست پرتقال: ۱ قاشق چای‌خوری
وانیل: ½ قاشق چای‌خوری
بکینگ‌پودر: ½ قاشق چای‌خوری
نمک: ¼ قاشق چای‌خوری
شکلات تلخ خرد شده: ۱۲۰ گرم

🪄طرز تهیه:

🌿فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
🌿کره و شکرها را ۳ دقیقه هم بزنید تا کرمی شود.
🌿تخم‌مرغ، وانیل و پوست پرتقال را اضافه کنید. با لیسک هم بزنید.
🌿آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.بالیسک هم بزنید.
🌿شکلات را اضافه کنید.با لیسک هم بزنید.
🌿حدود ۱ ساعت خمیر در یخچال استراحت
🌿مرحله بعد :خمیر را به گلوله‌های ۳۰ گرمی تقسیم کنید.
🌿۱۲–۱۴ دقیقه بپزید.
⚠️