گولاش مجارستانی ( تاس کباب )

گولاش مجارستانی ( تاس کباب )
@mordadchef


سیب زمینی نگینی خرد شده ۵۰۰ گرم
پوره گوجه فرنگی ۱۵۰۰ گرم
پیاز خلال شده 2 عدد
گوشت گوسفند خردشده ۶۵۰ گرم
هویج حلقه شده ۲۰۰ گرم

طرز تهیه
۱- ​​پیاز را با کمی روغن سرخ و طلایی کنید. پودرفلفل قرمز را اضافه و هم بزنید.
۲- گوشت را اضافه و هم زده تا سرخ شود.
۳- پوره گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه را اضافه و سپس به مقدارلازم آب اضافه کنید.
۴- حدود یک ساعت گذاشته تا بجوشد و گوشت نیم پز شود.
۵- هویج را اضافه و بگذارید تمام ترکیب پخته شود.
۶- سیب زمینی را هم توی ترکیب بریزید تا پخته وجا بیافتد
حدود نیم ساعت بعد غذا آمادس

بعد هم تو ظرف مورد نظر سرو میکنیم
@mordadchef
نوش جون