سس قرمز

سس قرمز

مواد لازم

کره
100 گرم
100 گرم / 737 کالری

رب گوجه فرنگی
3 قاشق سوپخوری
100 گرم / 76 کالری

آب
1 فنجان
100 گرم / 0 کالری

آرد سفید
1 قاشق سوپخوری
100 گرم / 341 کالری

آب لیموترش
0.5 فنجان
100 گرم / 42 کالری

فلفل
قدری
100 گرم / 0 کالری

نمک
قدری
100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه سس گوجه فرنگی :

*. کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل در آن ریخته ، هم بزنید تا کمی سرخ شود.

*. سپس یک گیلاس آب بریزید و بجوشانید ولی مواظب باشید زیاد غلیظ نشود.

*. همین که باندازه کافی غلیظ شد ، نیم استکان آبلیمو بریزید و بردارید.البته ریختن آبلیمو اختیاری است.