کیک هفت میوه

#کیک_هفت_میوه

♨ ️مواد لازم:
تخم مرغ ٣ عدد
شکر ١ لیوان
ماست ١ لیوان
وانیل ١ ق م
بکینگ پودر ١ ق غ
آرد ٢/٥ لیوان
روغن مایع ٣/٤ لیوان
شیر ١/٤ لیوان(من شربت آناناس ریختم)
میوه های دلخواه به میزان لازم ( من سیب_ موز_ شلیل_ زردآلو_ آناناس_آلبالو_انجیر ریختم)

♨ ️طرز تهیه:
فر رو با دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد روشن کنید.
اول شکر و روغن مایع رو با همزن خوب بزنید تا سفید و یکدست بشن، تخم مرغها رو یکی یکی به مخلوط شکر و روغن اضافه و خوب هم بزنید تا مواد حجیم بشه بعد وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد ماست رو و در آخر شیر رو اضافه و دوبارہ ھم بزنید.
همزن رو کنار بذارید آرد رو که همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده بودین توی سه مرحله به مایه کیک اضافه کنید و به شکل دورانی هم بزنید،
کف قالب کاغذ روغنی بندازید، نصف مایه کیک رو داخل قالب بریزید و مقداری از میوه ها رو روی مایه بچینید و باقی مونده مایه کیک رو روی میوه ها بریزید و روی اون رو صاف کنید و دوباره روی مایه باقی میوه ها رو بچینید، در فر با دمای ١٨٠ درجه به مدت ٤٥-٥٠ دقیقه قرار بدید و یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از وسط کیک خارج بشه،
نوش جان😋 😋