دسر پودینگ وانیلی و اوریو

#دسر_پودینگ_وانیلی_و_اوریو


من کلا عاشق دسرم
به نظرم خیلی هیجان انگیز
حالا اگه تک نفرم باشه که دیگه عالیه
تو این دسر چیزای هیجان انگیزی هست
گردویی که زیر زبون میاد
همراه با طعم بی نظیر بیسکویت اوریو
عطر محشر وانیل
در کنار هم آدم رو به وجد میاره

حالا میریم سراغ دستور
شیر ٥٠٠ گرم
نشاسته ذرت ٥ ق غ
آرد ٣ ق غ
وانیل ١/٨ق چ
خامه صبحانه ١٠٠ گرم
کره ٢٥ گرم
تخم مرغ ١ عدد
شکر ١/٢ پیمانه
بیسکویت اوریو به میزان لازم
گردو خرد شده ریز به میزان لازم
خامه فرم گرفته برای تزیین

اول از همه تخم مرغ و شکر رو با همزن مخلوط کنین تا کاملا سبک و کرم رنگ بشه
شیر رو با نشاسته مخلوط کنین تا کاملا نشاسته حل بشه
آرد رو هم اضافه کنیم و همچنین ترکیب تخم مرغ و شکر
روی حرارت ملایم قرار بدین و هم بزنین تا کاملا غلیظ شه
از روی حرارت بردارین و کره رو بهش اضافه کنین
بعد از اینکه از حرارت افتاد خامه و وانیل رو هم اضافه کنین
حالا لایه لایه بیسکوییت، گردو خرد شده و پودینگ آماده شده رو تو ظرفتون بریزین و ٥،٦ ساعت تو یخچال قرار بدین تا حاضر شه ...
نوش جان 😋 😋