رولموزشیری

‌ #رول_موز_شیری


مواد لازم:


نصف پیمانه آرد

60گرم کره

دو پیمانه شیر

یک پیمانه شکر

کمی وانیل

نصف پیمانه گلاب

پودر پسته و پودر نارگیل مقداری

موز دو عدد


طرز تهیه:


1-کره را داخل قابلمه روی حرارت گذاشته تا کمی نرم شود .

2-آرد را اضافه کرده و تفت میدهیم.

3- شیر و شکر و وانیل را هم اضافه میکنیم و آنقدر هم میزنیم تا غلیظ شود.

4- و در اخر گلاب را اضافه میکنیم .

5-از قبل کف یک دیس مربعی 25سانتی متری را سلفون می‌کشیم پودر پسته و پودر نارگیل را روی سلفون پخش میکنیم و مواد داغ را بلافاصله میریزیم و پهن میکنیم (مواد چون غلیظ است باید سرعت عمل داشته باشیم )

6-دیس را به مدت دو ساعت در یخچال میزاریم تا کاملا خودش را بگیرد .

7-بعد موز را به دلخواه برش داده و مواد را هم به همان اندازه موز برش میدهیم و روی لبه آن قرار میدهیم و رول میکنیم.

نوش جان