پیتزالقمهایکه فینگرفودهم به حساب میاد و برای تولد

#پیتزا_لقمه_ای که  #فینگرفود هم به حساب میاد و برای تولد و مهمونی ها می تونه گزینه ی خوبی باشه😍 .
.
خمیر مایه یه ق غ خ سرخالی
شیر نصف لیوان
آب ولرم یک سوم لیوان
روغن مایع ٦ ق غ خ
تخم مرغ یک عدد
شکر یه ق چ خ
نمک نصف ق چ خ
آرد سه و نیم لیوان
خمیر مایه رو با شکر و یک سوم اب ولرم حل می کنیم وهمه ی مواد رو به جز ارد باهم مخلوط کنید ،ارد رو الک کنید و کم کم به مواداضافه کنید و ورز بدید تا یه خمیر تقریبا سفت بدست بیارید(خمیرپیتزا از خمیر پیراشکی و دونات یکم سفت تر باشه)
بعد روش رو می پوشونیم و جای گرم دوساعتی استراحت میدیم تا ور بیاد....
بعد اینکه خمیر آماده شد،میز کار رو آرد پاشی می کنیم ‌خمیر رو به قط یک سانت پهن می کنیم و با یک قالب گرد کوچک شروع می کنیم به قالب زدن و بعد روی هر کدوم از خمیرها رو با چنگال چند تا سوراخ می زنیم و توی فری که با دمای ۱۷۵ درجه گرم شده سه دقیقه میذاریم تا خمیر کنی بپزه ،خمیر رو از فر در میاریم و روش سس کچاپ یا سس چیلی میزنیم و کمی پنیر میریزیم‌و روش مواد پیتزا و دوباره پنیر می ریزیم و توی فر با دمای ۱۷۵. درجه به مدت ۱۵ دقیقه میذاریم تا بپزه...
مواد پیتزا می تونه مخلوط گوشت چرخ شده،فلفل دلمه و قارچ و جعفری و ذرت باشه..
می تونید از تکه های مرغ یا سوسیس بجای گوشت استفاده کنید..
یا هر موادی ک دوست دارید....
.