مینی تارتلت میوه

#مینی_تارتلت_میوه
مواد لازم: آرد ۳۱۰ گرم_ کره ۱۷۰ گرم_ پودرقند ۷۰ گرم _ شیر سرد ۳ ق غ_ زرده تخم مرغ ۱ عدد_ وانیل نصف ق چ _
طرز تهیه:ارد رو یکبار الک کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید. کره رو به مربع های کوچیک برش دهید و در ظرف بریزید و با نوک انگشتان دست مخلوط کنید. زیاد ورز نمی دهیمتا حدی که فقط کره و آرد مخلوط شود
در مرحله بعد پودر قند و زرده تخم مرغ ،وانیل،شیر اضافه میکنیم و باز هم با نوک انگشت ورز میدهیم با مواظب باشیم خمیر به روغن نیفته خمیر ره نیم ساعت توی کیسه فریزر توی یخچال میزارم