#بخون😌
#بخون😌
قارچ شیتاکه (Shiitake) چیست؟
قارچ Lentinus edodes در چین با نام شیانگگو و در ژاپن با عنوان شیتاکه شناخته میشود. گفته میشود که از نظر میزان تولید در جهان دومین قارچ مهم خوراکی و در کشورهای شرق دور از جمله چین و ژاپن متداولترین قارچی است که مورد مصرف مردم میباشد. برآورد میشود که تولید قارچ «شی تاکه» حدود ۲۵ درصد از میزان کل تولید قارچ جهان را به خود اختصاص داده است.
قارچ شیتاکه (Shiitake) چیست؟
قارچ Lentinus edodes در چین با نام شیانگگو و در ژاپن با عنوان شیتاکه شناخته میشود. گفته میشود که از نظر میزان تولید در جهان دومین قارچ مهم خوراکی و در کشورهای شرق دور از جمله چین و ژاپن متداولترین قارچی است که مورد مصرف مردم میباشد. برآورد میشود که تولید قارچ «شی تاکه» حدود ۲۵ درصد از میزان کل تولید قارچ جهان را به خود اختصاص داده است.
- ۳۹۶
- ۱۱ آذر ۱۳۹۸
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط