#کافه_گلاسمون

#کافه_گلاسمون
۱ ل شیر جوشیده شده داغ
رو با ۴ ق غ نسکافه
و ۴ ق غ شکر هم میزنیم تا
کامل حل بشن بعد
با ۳ ل شیر جوشیده سرد مخلوط میکنیم
میذاریم تو یخچال تا کاملا سرد شه
من برا خوشگل شدنشون گاناش آماده کردم و رو لبه های لیوانا ریختم
بعد اینکه گاناش خودش رو گرفت از مخلوط نسکافه ریختم تو لیوانا و ۳ اسکوپ بستنی تو هر لیوان اضافه کردم چون بستنی من بستنی
با شیر گتممیش بود رفت ته لیوان اگ از بستنی پاستوریزه استفاده کنید بخاطر سبک بونش میاد بالا چون خواستم دگ هنرم کامل
بهتون نشون بدم یخورده از شیر داغ کردم ریختم تو فرنج پرس ۲ ۳ دیقه زدم
تا کامل کف کنه بعد از کف خامه ای شیر ریختم رو کافه گلاسه م و روش پودر کاکائو الک کردم
تو خونه درست کنید و نوش جان کنید😘
.