شیرینی ارده شیره

#_شیرینی_ارده_شیره

🔻 مواد لازم : 📝
▫ ️کره ۱۰۰ گرم
▫ ️ارده ۱۰۰ گرم
▫ ️شیره خرما ۵۰ گرم
▫ ️روغن مایع ۸۰ گرم
▫ ️آرد ۲۷۰ گرم
▫ ️پودر کاکائو ۳۰ گرم
▫ ️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫ ️شکر ۸۰ گرم
▫ ️ بیکینگ پودر نصف ق چ
✍ ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو چند دقیقه بزنید بعد همه مواد به جز آرد و کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه کنید و با همزن بزنید . آرد و کاکائو رو الک کنید و آرام آرام اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد که چسبنده نباشه بعد توپ هایی به اندازه گردو بردارید و توی سینی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بعد از این زمان بزارید شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنید بافت این شیرینی مرطوبه و ارده توش کاملا احساس میشه . فوق العاده خوشمزه و متفاوت .