کیکشعره

#کیک_شعريه

مواد لازم
تخم مرغ : ٤ عدد
شکر : ١ لیوان
ارد سفید : ۱/۵ لیوان
ماست شیرین : ١ لیوان(من سون استفاده کردم)
روغن مایع : سه چهارم لیوان
پودر نارگیل : ١ ليوان
شعريه پاكستاني : ١ ليوان
پکینگ پودر : ۱ ق م پر
وانیل : نوک ق چ
شير عسلي : نصف قوطي

اول فر رو با درجه حرارت ۱۸۰ درجه روشن کرده تا گرم بشه.
تخم مرغها شکر،وانیل و داخل ظرفی ریخته خوب هم بزنید. ماست رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس روغن مایع و اضافه کنید و باز کمی هم بزنید پودر نارگیل و بهش اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید در نهایت آرد و بکینگ پودر رو دو بار الک کنید و به مواد اضافه کنید با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه.قالب کمربندی ۲۲ سانت رو کاغذ روغنی گذاشته و چرب کنید مایه کیک رو داخل ظرف بریزید شعريه خرد شده رو روي مايه كيك بريزيد و بزارید داخل فر با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ١ ساعت(دمای فرها متفاوته شاید بیشتر یا کمتر زمان بخواد) تا روی کیک طلایی بشه.از فر دربیارین بلافاصله شيرعسلي رو روش بريزيد تا جذب كيك بشه سپس از قالب خارج كنيد بمدت دو ساعت بزاريد داخل يخچال و سپس سرو كنيد.

😍😍😍😍