چطوری ماست خونگی سفت تری درست کنیم ؟ کافیست کمی « شیر خشک » به هنگام جوشاندن به شیر اضافه کنید !و بهتر است از شیر پرچرب استفاده کنید ماست سفت شده آب نمی اندازد و زود بسته میشود #بخون