دسر

#دسر_
#بیسکویت_به_شکل_آبنبات_چوبی_
آرد قنادی 350 گرم - کره یا مارگارین منجمد 150 گرم - پودرقند 100 گرم - تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل .
طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان موقع خمیر را چند قسمت کرده با کمی از چند رنگ خوراکی هر کدام را ورز دهید هر خمیر رنگی را به صورت نوار باریکی در آورید سپس آنها را کنار هم قرار داده و بپیچید بعد نوارهای پیچیده شده را به صورت حلزونی مثل شکل آبنبات چوبی در آورید و سیخ چوبی در آن فرو کنید و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .