فرنی فرنی

فرنی فرنی
8قاشق آرد برنج
1قاشق نشاسته
شیر 1لیتر
گلاب2قاشق غذا خوری
ابتدا نشاسته را در یک استکان آب حل کردم سپس شیر و آرد برنج و نشاسته محلول شده را روی حرارت گذاشته با همزن مدام باید همزد چون گلوله میشودبعد از 5دقیقه 4قاشق غذا خوری شکر ریخته هم زدم تا20 دقیقهبعد گلاب را اضافه کرده هم زدم اگر بخواهید شیرینتر بشود شکر را به دلخواه اضافه کنید قالبها را از قبل کمی چرب کردم و فرنگی را در قالبها ریخته به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال بعد در ظرف دلخواهتان بر میگردانید