پخت سریع حبوبات

پخت سریع حبوبات

حبوبات دیرپز هستندبخصوص اگر در شرایط معمولی پخته شوند.برای سهولت کار و صرفه جویی در وقت میتوانید حبوبات را شب با مقداری آب جوش در فلاسک بریزید.صبح خواهید دید که تقریبا پخته شده اند.


توی فلاسک عدس ریخته و صبح کاملا پخته بدون اینکه پوستاش جدا شه. جو برای سوپ هم خیلی خوبه برای خانمای شاغل خیلی نکته ی بدرد بخوریه .امتحان کنید


فراموش نکنید قبل از گذاشتن هویچ دریخچال سر هویچ را ببرید زیرا نوک هویچ،رطوبت هویچ را گرفته آن را خشک و پلاسیده
می کند.

لیمو را پیش از آبگیری مدت 15 دقیقه درون آب داغ بیندازید،
آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد...

اگر اندکی نمک به داخل تابه بریزید از پاشیدن و پخش شدن روغن به اطراف جلوگیری به عمل خواهد آمد.

قبل از بریدن پنیر، همیشه کارد را گرم کنید.ملاحظه خواهید کرد که پنیر به آسانی و درست مانند کره بریده خواهد شد.

اگرداخل کیسه نان یک پر ساقه کرفس بیندازید،نان را برای مدت بیشتری تازه نگه خواهد داشت