/
7
شیرینی رژیمی بدون شکر🌾
#شیرینی_رژیمی بدون شکر🌾
بدون کره و روغن جامد👌🏻
بدون شکر👌🏻
بدون همزن👌🏻
این شیرینی عالی و خوشمزه است، با بافت کوکی مانند. مناسب برای افراد دیابتی یا کسانی که منع مصرف شکر و کره دارن. گلوله های 17 گرمی برداشتم. با این مواد 27 شیرینی داشتم.
لطفا با ترازو اندازه بگیرید، پیمانه دقیق نیست
👈آرد سفید 195 گرم(یک و یک سوم پیمانه منهای نصف ق غ)
👈تخم مرغ 20 گرم (یک سوم تخم مرغ بزرگ)تخم مرغ را در ظرفی شکسته، کمی هم بزنید و 20 گرم از آن را استفاده کنید
👈وانیل کمی
👈روغن مایع 50 گرم(یک چهارم پیمانه منهای نصف ق چ)
👈پودر کاکائو 15 گرم( یک و نیم ق غ)
👈بکینگ پودر 1 ق چ (4 گرم)
👈شیره خرمای غلیظ دوسوم پیمانه (200 گرم).. برای دیدن غلظت شیره خرما استوری رو لطفا ببینید
👈مغز گردو (دلخواه)
روغن مایع و شیره خرما را با لیسک یا قاشق مخلوط کنید.
تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک و در چند مرحله اضافه کنید. مواد چسبناک است اصلا آرد اضافه نکنید.
روی ظرف را سلفون بکشید و سه ساعت در فریزر یا یک شب در یخچال استراحت دهید.مواد باید کامل سفت بشه(مطابق عکس)
از خمیر گلوله های 15 تا 17 گرمی برداشته (اندازه گردوی کوچک) و در دست گرد کرده، در سینی فر که فویل یا کاغذ روغنی انداخته و با برس کمی چرب کرده اید منتقل کنید.
(می تونید یک نصف گردو روی شیرینی ها گذاشته یه ذره فشار دهید و بعد در سینی فر بچینید)
در فر گرم شده با دمای 175 درجه حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید.کف فر سینی خالی باشه. @barane78
بعد از 15 دقیقه یه دونه دربیارید نصف کنید اگه پخته بود سریع سینی رو از فر خارج کنید.بیش از حد توی فر موندن، موجب خشک شدن شیرینی میشه.
بعد از خنک شدن با پالت به آرامی جدا کنید.
🍃نکته:
💞میزان شیرینیش برای من عالی بود ولی اگر خیلی شیرین دوست دارید، پودر کاکائو را نصف یا یک ق غ بریزید و بقیه اش رو به مقدار آرد اضافه کنید.
💞میتونید از پودر دارچین یا زنجبیل هم در شیرینی استفاده کنید
#شیرینی_رژیمی_با_شیره_خرما
#شیرینی_با_شیره_خرما #شیرینی_شیره_خرما #شیرینی_رژیمی #شیرینی_بدون_شکر #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_کره #شیرینی_با_روغن_مایع #شیرینی_پزی #آموزش #آموزش_شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی #آموزش_رایگان #عصرانه #عصرونه #دورهمی #شیرینی_رژیمی_بدون_شکر #شیرینی_باران78 #شیرینی #شیرینی_خشک
بدون کره و روغن جامد👌🏻
بدون شکر👌🏻
بدون همزن👌🏻
این شیرینی عالی و خوشمزه است، با بافت کوکی مانند. مناسب برای افراد دیابتی یا کسانی که منع مصرف شکر و کره دارن. گلوله های 17 گرمی برداشتم. با این مواد 27 شیرینی داشتم.
لطفا با ترازو اندازه بگیرید، پیمانه دقیق نیست
👈آرد سفید 195 گرم(یک و یک سوم پیمانه منهای نصف ق غ)
👈تخم مرغ 20 گرم (یک سوم تخم مرغ بزرگ)تخم مرغ را در ظرفی شکسته، کمی هم بزنید و 20 گرم از آن را استفاده کنید
👈وانیل کمی
👈روغن مایع 50 گرم(یک چهارم پیمانه منهای نصف ق چ)
👈پودر کاکائو 15 گرم( یک و نیم ق غ)
👈بکینگ پودر 1 ق چ (4 گرم)
👈شیره خرمای غلیظ دوسوم پیمانه (200 گرم).. برای دیدن غلظت شیره خرما استوری رو لطفا ببینید
👈مغز گردو (دلخواه)
روغن مایع و شیره خرما را با لیسک یا قاشق مخلوط کنید.
تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک و در چند مرحله اضافه کنید. مواد چسبناک است اصلا آرد اضافه نکنید.
روی ظرف را سلفون بکشید و سه ساعت در فریزر یا یک شب در یخچال استراحت دهید.مواد باید کامل سفت بشه(مطابق عکس)
از خمیر گلوله های 15 تا 17 گرمی برداشته (اندازه گردوی کوچک) و در دست گرد کرده، در سینی فر که فویل یا کاغذ روغنی انداخته و با برس کمی چرب کرده اید منتقل کنید.
(می تونید یک نصف گردو روی شیرینی ها گذاشته یه ذره فشار دهید و بعد در سینی فر بچینید)
در فر گرم شده با دمای 175 درجه حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید.کف فر سینی خالی باشه. @barane78
بعد از 15 دقیقه یه دونه دربیارید نصف کنید اگه پخته بود سریع سینی رو از فر خارج کنید.بیش از حد توی فر موندن، موجب خشک شدن شیرینی میشه.
بعد از خنک شدن با پالت به آرامی جدا کنید.
🍃نکته:
💞میزان شیرینیش برای من عالی بود ولی اگر خیلی شیرین دوست دارید، پودر کاکائو را نصف یا یک ق غ بریزید و بقیه اش رو به مقدار آرد اضافه کنید.
💞میتونید از پودر دارچین یا زنجبیل هم در شیرینی استفاده کنید
#شیرینی_رژیمی_با_شیره_خرما
#شیرینی_با_شیره_خرما #شیرینی_شیره_خرما #شیرینی_رژیمی #شیرینی_بدون_شکر #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_کره #شیرینی_با_روغن_مایع #شیرینی_پزی #آموزش #آموزش_شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی #آموزش_رایگان #عصرانه #عصرونه #دورهمی #شیرینی_رژیمی_بدون_شکر #شیرینی_باران78 #شیرینی #شیرینی_خشک
۲۹.۶k
۰۵ آبان ۱۴۰۰
دیدگاه ها (۴)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.