دستور فرنی از ملیحه جون

دستور فرنی از ملیحه جون ：
شیر ۳ ل
اب۳ ل
گلاب۳ ق س
شکر ۲/۳ ل
اردبرنج ۱ ل ....زعفرون وکاکائو به مقدار لازم
ارد برنج با اب مخلو ط کرده روی حرارت میگذاریم تا ارد خوب پخته شودوبعد شیر و شکر وگلاب را اضافه میکنیم تا قوام بیاد برای سه رنگ شدن از مواد جداگانه برمیداریم به یکی زعفران به یکی کاکائو ودیگری سفید رنگ بعدش همزمان سه رنگ داخل ظرف میریزیم نوش جان