جوجه کباب

#جوجه کباب

ترجمه شده از صفحه ترکیه ای:

500 گرم سینه مرغ
نزدیک نیم پیمانه روغن مایع
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری ماست
نمک و فلفل سیاه
انواع ادویه مثل زیره، پودر فلفل قرمز، کاری و ... همه موادو مخلوط کنین و سینه های مرغ رو ببرین و داخل مخلوط بریزین و مخلوط کنین تا همه جاش برسه.روشو بپوشونین و حداقل 3-4 ساعت در یخچال قرار بدید. بعد داخل سیخ های چوبی یا استیل کنین و در فر گرم شده 200-250 درجه ویا روی آتش بپزین.
توی قارچم، پنیر پیتزا.