پیشغذا

#پیش_غذا_
#کتلت_عدس_وگوشت_کوبیده_
عدسی که پخته بود م برا عدس پلو اضافه اومده بود با یخورده گوشت کوبیده از ابگوشتم .منم باهاش این غذا رودرست کردم که عاالی شد.
عدس و گوشت کوبیده و پیاز رنده شده وسیر رنده شده و سیب زمینی خام رنده شده ونمک و فلفل و پودر گشنیز و پودر زیره و زردچوبه رو خوب باهم مخلوط کردم بعد بهش تخم مرغ زدم .(نباید تخم مر غ زیاد باشه که مواد شل بشه) بعد خوب مخلوط کردم و با قاشق تو روغن سرخ کردم،میتونین ازقالب هم استفاده کنین.نوش جون




https://telegram.me/joinchat/B5SXXzvmTBK0SOu-D-VyiA
کانال آشپزی ستاره آموزش غذادسربهمراه فیلم ونکات