دسر

#دسر_
#دسر_نارگیل_نسکافه_کاکائو
موادلازم： زرده تخم مرغ ٣عدد
پودرنارگیل اسیاب شده ۵٠ گرم
پودر ژلاتین٣ق مربا
شکر١٠٠گرم
خامه ١٢٠گرم
وانیل کمی
نسکافه٣عدد.شکلات تلخ ۶٠درصد ۵٠ گرم.کاکائو ٢ق مربا
طرزتهیه .زرده های تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب.هم زده شیر را جوشانده و کم کم اضافه کرده ژلاتین ها را با نصف استکان اب حل کرده و اضافه میکنیم.خامه و پودر نارگیل را ریخته و خوب هم میزنیم.مواد را سه قسمت کرده نسکافه را به یک قسمت و کاکائو و شکلات تلخ اب شده را ب یک قسمت دیگر اضافه کرده مخلوط میکنیم.وقسمت دیگر کرم باقی میماند . ظرف را با کره چرب میکنیم.ومواد را لایه لایه در ظرف دلخواه میریزیم.هر لایه باید ببندد و لایه بعد را اضافه میکنیم.به مدت ۵ساعت دریخچال میگذاریم تا ببندد بعد در ظرف برمیگردانیم