.:

.:
#جوجه_چیلی_زعفرانی


🔴 مواد لازم

▪ ️مرغ 1 کیلو(ران و بال لذیذ تر است)
▪ ️پودر سیر نصف قاشق غذاخوری
▪ ️پودر رنجبیل نصف قاشق چایخوری
▪ ️زعفران دم کرده نصف فنجان
▪ ️آب نارنج یک سوم لیوان
▪ ️سس سالسا یک قاشق غذاخوری
▪ ️کره آب شده 50 گرم
▪ ️پاپریکا نصف قاشق چایخوری
▪ ️پودر فلفل چیلی یک چهارم چایخوری
▪ ️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

🔴 طرز تهیه

🔸 مرغمون رو با مواد بالا به غیر کره و کمی زعفران دم کرده مزه دار کرده چند ساعت داخل یخچال میزاریم تا خوب مزه مواد به خوردش بره بعد از یخچال در میاریم و سیخ میزنیم حین کباب کردن بال هم روی بال کمی زعفران دم کرده و کره آب شده با برس میمالیم.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید