پیتزای حبوبات و گوشت چرخ کرده
#پیتزای_حبوبات و گوشت چرخ کرده
چی لازم دارم:
▪️ روغن گیاهی: ۱ قاشق غذاخوری
▪️ پیاز متوسط خردشده: ۱ عدد
▪️ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪️ سس تند گوجه‌فرنگی: ۱ فنجان
▪️ پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری
▪️ چیپس ذرت: ۳۵ گرم
▪️ کنسرت ذرت (بدون آب): ۳۰۰ گرم
▪️ کنسرو لوبیا قرمز: ۳۰۰گرم
▪️ خمیر پیتزا: ۲ عدد
▪️ پنیر چدار رنده شده: ۱ فنجان
▪️ خامه سفت: نصف فنجان
▪️ برای روی پیتزا:
▪️ پیاز قرمز بزرگ: نصف پیاز
▪️ کدو سبز بزرگ: ۲ عدد
▪️ آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
▪️ خامه سفت: ۲ قاشق غذاخوری
چطوری درست کنم:
ابتدا روغن را در ماهی تابه داغ کنید و پیاز وگوشت چرخ‌کرده را تفت دهید و آنقدر هم بزنیدتا گوشت قهوه‌ای شود. در ادامه سس‌گوجه‌فرنگی تند و آویشن را اضافه کنید و بگذاریدتا چند دقیقه بدون درب بپزد. پس از گذشت این‌مدت، اجاق را خاموش کنید و چیپس ذرت وکنسرو ذرت و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید.درمرحله بعد خمیرهای پیتزا را در کف سینی فربگذارید و روی آن‌ها را با مخلوط آماده شده‌کاملا بپوشانید و پنیر چدار رنده شده را هم رویش‌بپاشید.
سینی را به مدت ۱۵ دقیقه درفر، با حرارت بالابگذارید، تا زمانی که کاملا قهوه‌ای و برشته شود.کدوها و نصف پیاز قرمز را کاملا چرخ کرده و آب‌لیمو وخامه را به آن اضافه کنید. درمرحله آخرمخلوط آماده شده را روی پیتزای داغ بریزید وبا بقیه خامه تزیین کنید.
چی لازم دارم:
▪️ روغن گیاهی: ۱ قاشق غذاخوری
▪️ پیاز متوسط خردشده: ۱ عدد
▪️ گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
▪️ سس تند گوجه‌فرنگی: ۱ فنجان
▪️ پودر آویشن: ۱ قاشق چایخوری
▪️ چیپس ذرت: ۳۵ گرم
▪️ کنسرت ذرت (بدون آب): ۳۰۰ گرم
▪️ کنسرو لوبیا قرمز: ۳۰۰گرم
▪️ خمیر پیتزا: ۲ عدد
▪️ پنیر چدار رنده شده: ۱ فنجان
▪️ خامه سفت: نصف فنجان
▪️ برای روی پیتزا:
▪️ پیاز قرمز بزرگ: نصف پیاز
▪️ کدو سبز بزرگ: ۲ عدد
▪️ آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
▪️ خامه سفت: ۲ قاشق غذاخوری
چطوری درست کنم:
ابتدا روغن را در ماهی تابه داغ کنید و پیاز وگوشت چرخ‌کرده را تفت دهید و آنقدر هم بزنیدتا گوشت قهوه‌ای شود. در ادامه سس‌گوجه‌فرنگی تند و آویشن را اضافه کنید و بگذاریدتا چند دقیقه بدون درب بپزد. پس از گذشت این‌مدت، اجاق را خاموش کنید و چیپس ذرت وکنسرو ذرت و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید.درمرحله بعد خمیرهای پیتزا را در کف سینی فربگذارید و روی آن‌ها را با مخلوط آماده شده‌کاملا بپوشانید و پنیر چدار رنده شده را هم رویش‌بپاشید.
سینی را به مدت ۱۵ دقیقه درفر، با حرارت بالابگذارید، تا زمانی که کاملا قهوه‌ای و برشته شود.کدوها و نصف پیاز قرمز را کاملا چرخ کرده و آب‌لیمو وخامه را به آن اضافه کنید. درمرحله آخرمخلوط آماده شده را روی پیتزای داغ بریزید وبا بقیه خامه تزیین کنید.
۱۶۱
۱۶ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.