چکین مرغ رول(سبزیجات)

چکین مرغ رول(سبزیجات)

موادلازم:
مرغ:نصف آن یاسینه مرغ خردشده یکی
سیب زمینی مکعبی سرخ شده:1 تا2عدد
هویج حلقه شده:1 عددبزرگ
بادنجان وکدوسبزمکعبی خردشده:1تا2عدد
لوبیاسبز(دلخواه):1تا2عدد
فلفل سبزدلمه ای مکعبی خردشده:1 عدد
نمک وادویه و روغن:کمی
رب گوجه فرنگی:1تا2قاشق سوپخوری
طرزتهیه:
سینه مرغ رامکعبی خردکرده در روغن تف دهیدهویج وسیب زمینی وبادنجان وکدو راسرخ کنین همه به سلیقه خودبه سیخ چوبی بکشید بعد درتابه پیازرنده شده رب گوجه فرنگی 1 قاشق آبلیمو و1 قاشق روغن تف دهید ادویه هفت قلم بریزید بانصف لیوان آب بجوشانیدتا یک تاجوش بزند بعدازآماده شدن سس سیخ ها رادرظرف پیرکس چیده سس راروی آن بریزید ودرفر طبقه وسط به مدت نیم ساعت بگذارید.