کیک شیر

‍ ✅ کیک شیر😋

✍ مواد لازم

تخم مرغ ٦عدد
آرد سه پیمانه قنادی(یک عدد لیوان دسته دار سرخالی میشه یک پیمانه)
شکر یک و نیم پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
اسانس موز یا هر طعمی که دوست دارید چندقطره یا وانیل نصف ق.چ
گلاب یک و نیم قاشق غذاخوری
عرق هل ٢ق.غ یا پودر هل ٢ق.م
شیر ولرم یک پیمانه
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری

🍜 طرز تهیه

تخم مرغهارو با شکر و اسانس و هل هفت دقیقه بزنید تا حجیم، روشن و کشدار بشه،.بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مختصر بزنید،بعد شیر ولرم رو با گلاب اضافه کنید و هم بزنید.در آخر هم آرد و بیکینگ پودر و الک کنید و به موادتون تو سه مرحله اضافه و با لیسک هم بزنید ،در آخر هم اگر آرد خوب مخلوط نشد،یه دور کم با همزن برقی بزنید.
بریزید تو قالب مستطیل ٢٠*٣٥ که فقط کف اون با کاغذ روغنی پوشوندید،دیواره هارو کاری نداشته باشید.
تو فر از قبل گرم شده با دمای ١٧٥به مدت ٤٠دقیقه.طبقه وسط،اگر کیک پخت ولی روش سرخ نشد،گریل بگیرید،فر برقی هم همین دما حرارت از بالا و پایین.
در آخر که خوب خنک شد با چاقو اره ای برش بزنید.