لازانیا بدون فر

لازانیا بدون فر 👇



مواد لازم برای۲ نفر

لازانیا ۴ ورق

قارچ ۴ عدد

پیاز کوچک ۱ عدد
پنیر پیتزا رنده شده ۴ قاشق غذا خوری

سس گوجه فرنگی ۴ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

سوسیس ۱۵۰ گر


طرز تهیه

در قابلمه ای پرآب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن و نرم شدن آبکش کرده و کنار می گذاریم. پیاز و سوسیس و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید نمک ، فلفل و را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه کاملا جا بیفتد.

در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت 5 دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند .

در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه + روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم

برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود .