#خوراکی #غذا

#خوراکی #غذا
مسقطی
کار یه دوست
۱ پیمانه نشاسته رو با ۶ پیمانه اب حل کردم گذاشتم کنار ، بعد ۳و نیم پیمانه شکر رو گذاشتم رو حرارت تا اب بشه و رنگش کاراملی بعد نشاسته با اب حل شده رو بهش اضافه میکنیم تا شکر داخلش کم کم اب بشه بعد ک حل شد و رنگ ب قهوه ی روشن زد یه پیمانه گلاب زعفرانی و ۳قاشق پودر هل بهش اضافه میکنی هم میزنی وقتی یکم سفت شد بهش نصف پیمانه کره اب شده اضافه میکنی بعد هم میزنی تا کره ب خورد مواد بره میزاری رو شعله زیاد تا خوب نشاستش پخته بشه هر ۳ دقیقه همش میزنی نیم ساعت ک خوب پخت مغز گردو ، پسته ، خلال بادام هر چ دوست داری بهت اضافه میکنی خوب هم میزنی بعد داخل سینی میریزیشون میزاری سرد بشه بعد برشش میزنی نوش جان میکنی