طرز تهیه ساندویچ استیک با گوجه فرنگی
ساندویچ استیک با گوجه فرنگی
مواد لازم برای۴ نفر
شاهی (بدون ساقه) ۱ دسته
نعنا خرد شده ۱/۲ فنجان
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
گشنیز (خرد شده) ۱/۲ فنجان
شکر ۲ قاشق چای خوری
سرکه برنج ۲ قاشق غذا خوری
گوشت گاو (3 تکه گوشت کبابی) ۸۰۰ گرم
روغن زیتون ۱/۲ فنجان
سیر (له شده) ۳ حبه
موسیر (نازک حلقه شده) ۳ عدد
گوجه فرنگی از عرض نصف کنید ۶ عدد
فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چای خوری
نان ساندویچ ۸ عدد
طرز تهیه
۱- فر را با دمای 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید و طبقه میانی آن را آماده کنید.
۲- گوجه فرنگی را با موسیر، سیر، روغن و نمک را داخل یک دیس 3 لیتری لبه دار پهن قرار دهید و مخلوط کنید. سپس گوجه ها را داخل دیس از سمتی که برش خورده اند، بچینید و آنها را به مدت 35 تا 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم تر شود (ولی در ظاهر آنها تغییری پیدا نشود) و شروع به برشته شدن بکنند و بعد آنها را بیرون بیاورید تا در فضای اتاق خنک شوند.
۳- وقتی گوجه ها خنک شدند، منقل را آماده کنید.
۴- روی هر کدام از استیک ها نمک و فلفل بپاشید. سینی منقل را چرب کنید و بعد استیک ها را روی آن بپزید (اگر منقل شما گازی است درب آن را ببندید). سپس استیک ها را بچرخانید و به مدت 5 تا 6 دقیقه بپزید و بعد از پخته شدن آنها را به تخته برش انتقال دهید.
۵- دو طرف تکه های نان را با روغن گوجه فرنگی ها و روغن منقل چرب کنید و سپس به مدت یک دقیقه روی منقل تست کنید.
سرکه را با شکر مخلوط کنید تا اینکه شکر آب شود و سپس گشنیز و نعناع را به آن اضافه کنید.
۶- روی هر طرف از نان ساندویچ ها یک قاشق غذاخوری از مخلوط سبزیجات و سرکه بریزید. استیک ها را به اندازه نان ها برش دهید. سپس ساندویج را با استیک، گوجه، موسیر و شاهی درست کنید.
#نوش #جون🍗 #خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Sm
#امام_رضا_علیه_السلام #جذاب #امام_رضا #میلاد_امام_رضا #دهه_کرامت #خاص #ولادت_عشق #امام_هشتم #ضامن_آهو #شیک #عاشقانه
مواد لازم برای۴ نفر
شاهی (بدون ساقه) ۱ دسته
نعنا خرد شده ۱/۲ فنجان
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
گشنیز (خرد شده) ۱/۲ فنجان
شکر ۲ قاشق چای خوری
سرکه برنج ۲ قاشق غذا خوری
گوشت گاو (3 تکه گوشت کبابی) ۸۰۰ گرم
روغن زیتون ۱/۲ فنجان
سیر (له شده) ۳ حبه
موسیر (نازک حلقه شده) ۳ عدد
گوجه فرنگی از عرض نصف کنید ۶ عدد
فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چای خوری
نان ساندویچ ۸ عدد
طرز تهیه
۱- فر را با دمای 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید و طبقه میانی آن را آماده کنید.
۲- گوجه فرنگی را با موسیر، سیر، روغن و نمک را داخل یک دیس 3 لیتری لبه دار پهن قرار دهید و مخلوط کنید. سپس گوجه ها را داخل دیس از سمتی که برش خورده اند، بچینید و آنها را به مدت 35 تا 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم تر شود (ولی در ظاهر آنها تغییری پیدا نشود) و شروع به برشته شدن بکنند و بعد آنها را بیرون بیاورید تا در فضای اتاق خنک شوند.
۳- وقتی گوجه ها خنک شدند، منقل را آماده کنید.
۴- روی هر کدام از استیک ها نمک و فلفل بپاشید. سینی منقل را چرب کنید و بعد استیک ها را روی آن بپزید (اگر منقل شما گازی است درب آن را ببندید). سپس استیک ها را بچرخانید و به مدت 5 تا 6 دقیقه بپزید و بعد از پخته شدن آنها را به تخته برش انتقال دهید.
۵- دو طرف تکه های نان را با روغن گوجه فرنگی ها و روغن منقل چرب کنید و سپس به مدت یک دقیقه روی منقل تست کنید.
سرکه را با شکر مخلوط کنید تا اینکه شکر آب شود و سپس گشنیز و نعناع را به آن اضافه کنید.
۶- روی هر طرف از نان ساندویچ ها یک قاشق غذاخوری از مخلوط سبزیجات و سرکه بریزید. استیک ها را به اندازه نان ها برش دهید. سپس ساندویج را با استیک، گوجه، موسیر و شاهی درست کنید.
#نوش #جون🍗 #خوشمزه #کیک #میوه #علوم فنون #جنگ #غذا #غذای.خوشمزه #خوشمزه #سرخ #سرخ.کردنی #بستنی #جالب #قشنگ #مدل #اینستاگرام #جنگ #غدا #عالی #بهترین #شخصی #نون #شوکولات #شکلات #غم #ناراحت #تعصف # #غذا #شاورما #فیفی #قیفی #پازل #بازی #لباس #پالتو #کفش #شیره #سیگار #معتاد #خوشمزه #غذاها #غذای #شخصی #خودمیونی #خودمونی #تازه #جدید #قشنگ #زیبا #عالی #بهترین #معلم #Delicious #Cake #Fruit #Science #Techniques #War #Food #Food. Chocolate #Sorrow #Upset #Summary # #Food #Shawarma #Fifi #Funnel #Puzzle #Games #Clothes #Coat #Shoes #Juice #Sm
#امام_رضا_علیه_السلام #جذاب #امام_رضا #میلاد_امام_رضا #دهه_کرامت #خاص #ولادت_عشق #امام_هشتم #ضامن_آهو #شیک #عاشقانه
- ۱۰.۰k
- ۱۳ تیر ۱۳۹۹
دیدگاه ها (۱)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط