کیک نوتلا

#کیک_نوتلا

مواد لازم برای یک کیک خوشمزه🎂 😋 😋
آرد سفید دو پیمانه...تخم مرغ سه عدد...شکر یک پیمانه...روغن مایع سه چهارم پیمانه...آب جوش سه چهارم پیمانه...پودر کاکاءو یک چهارم پیمانه...نوتلا سه ق غ سرپر...بکینگ پودر یک و نیم ق چ اندازه گیری(یا یک و نیم ق م معمولی)جوش شیرین نصف ق چ اندازه گیری...وانیل نصف ق چ... آرد رو با بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر کاکائو مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و کنار می ذاریم تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا رنگش کاملا روشن بشه سپس روغن رو اضافه میکنیم(من از روغن زیتون استفاده کردم)و کمی هم زده بعد مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و آب جوش را کم کم طی چند مرحله اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم در آخر هم نوتلا رو اضافه کرده و کف قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مایه کیک رو توی قالب میریزیم و در فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه قرار میدیم و بعد از خنک شدن با مخلوط گاناش و نوتلا کاور میکنیم
پ.ن.من چون شیر تو خونه نداشتم با آب جوش جایگزین کردم که خوشبختانه نتیجه اش خوب بود
پ.ن.۲..جوش شیرین قابل حذفه ولی به جاش بکینگ پودر بریزید👈 برای دوستانی که براشون سوال پیش میاد
پ.ن۳..همزن من سوخت و مجبور شدم کیکو با همزن دستی درست کنم👈 برای دوستانی که فکر میکنند حتما باید همزن برقی باشه تا بتونن کیک درست کنن😉

http://telegram.me/ashpazan