برگراسفناج

#برگر_اسفناج

گوشت مرغ چرخکرده 500 گرم
جوی پرک 80 گرم
سفیده تخم مرغ 2 عدد درشت
اسفناج خرد کرده 300 گرم
پنیر فتای خرد کرده 70 گرم

همه ی مواد لازم رو تو ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید و کمی اجازه بدید بمونه تا جوی پرکمون نرم بشه و داخل روغن دو طرفشو سرخ کنید
که من از قالب استفاده کردم برای یک شکل شدنش

پ.ن: بهتره از برگ های بدون ساقه ی اسفناج استفاده کنید

http://telegram.me/ashpazan