قرابیه دارچینی گردویی

#قرابیه_دارچینی_گردویی

▫️۱۲۵گرم کره
▫️یک سوم لیوان روغن مایع
▫️یک عدد تخم مرغ
▫️نصف لیوان پودر قند
▫️نصف لیوان پودر گردو یا فندق یا بادام
▫️یک لیوان پودر نشاسته گندم یا ذرت
▫️وانیل ۵گرم
▫️نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
▫️یک لیوان ودو سوم لیوان آرد

برای رو یه قرابیه:
۳قاشق غذاخوری شکر ریز یا پودر قند
یک قاشق چایخوری دارچین

🔸ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو وتخم مرغ هم زده تا از لختگی در بیاد تخم مرغ بعد به جز آرد بقیه مواد رو اضافه کرده خوب باهم مخلوط میکنیم آرد رو کم کم با کنترل اضافه میکنیم تا خمیری نرمی بدست بیاد بعد به اندازه گردو برداشته من به اندازه (۳۰گرم)برداشتم گرد کرده داخل سینی فر میچنیم با فاصله ودر فر از قبل گرم شده ۱۷۰درجه ۲۰ دقیقه مپزیم بعد اینکه از فر در آوردیم همینکهگرمه داخل پودر قند ودارچین مغلتونیم وداخل ظرف سرو میچینیم
#آشپزی
#شیرینی