بخون

#بخون 😌
۹ خوراکی که استفاده از آنها به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می‌کند
مترجم:وحید علیپور

به گفته میشل آندریولی، یکی از سخنگویان آکادمی چشم پزشکی آمریکا (AAO)، او به تمامی مراجعان خود توصیه می‌کند که برای حفظ سلامتی چشمان خود سیگار نکشند، از رژیم غذایی سالم استفاده کنند و در تمامی مواقع که بیرون از خانه قرار دارند، حتی در روزهای ابری، از عینک آفتابی استفاده کنند.

به گفته آندریولی رژیم غذایی مناسب برای چشم‌ها را می‌توان به دو دسته تقسیم بندی کرد.
دسته اول موادی هستند که استفاده از آنها در رژیم غذایی باعث پشتیبانی از سلول‌ها و رشد آنها می‌شود.
دسته دوم اما موادی هستند که خوردن آنها به حفظ سطح چشم کمک می‌کند.
موادی که در دسته اول قرار دارند دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان هستند و موادی که در دسته دوم قرار می‌گیرند بیشتر به آبرسانی چشم کمک می‌کنند.
استفاده از مواد دسته دوم برای افرادی که مدت زمان زیادی در روز از کامپیوتر و موبایل استفاده می‌کنند اهمیت زیادی دارد.

_تمشک
تمشک‌ها دارای بالاترین سطح اکسیدان در بین میوه‌ها هستند.
_ماهی
اکثر ماهی‌ها دارای مقادیر زیادی امگا 3 هستند و به همین دلیل می‌توانند به حفظ سلامت چشم کمک کنند

_اسفناج
سبزیجات با برگ بزرگ مثل اسفناج و کلم برگ یا کلم کالی دارای آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زآگزانتین هستند که باعث حفاظت از لکه زرد چشم یا ماکولا می‌شود.

_چغندر
چغندرها دارای نوع دیگری از آنتی اکسیدان‌ها به نام بتالائین هستند که به حفظ سلامت چشم کمک می‌کند.

_روغن کتان
روغن کتان به خشک نشدن چشم کمک می‌کند.

_مرکبات
از بروز آب مروارید و از بین رفتن ماکولا چشم جلوگیری میکنند.

_تخمه آفتابگردان
_لوبیاها
(زینک) موجود در این حبوبات باعث حفظ سلامتی شبکیه چشم میشود