مشاغل عجیبی که شاید به گوشتان هم نخورده باشد

مشاغل عجیبی که شاید به گوشتان هم نخورده باشد
شنونده پارمسان
در ایتالیا تهیه پنیر پارمسان از اهمیت زیادی برخوردار است بنابراین برای ساخت یک پنیر فوق العاده بسیار دقت می شود.در کارخانه هایی که پارمسان تولید می شود افرادی که دارای شنوایی بالایی هستند استخدام می شوند تا به صدای برخورد چاقو فلزی با پنیر آماده شده دقت کنند در صورتیکه ملودی ویژه ای شنیده شود یعنی پنیر بطور حرفه ای اماده استفاده است.