قاشق اندازهگیری به قاشقهایی گفته میشود که در هنگام آشپ

قاشق اندازه‌گیری به قاشق‌هایی گفته می‌شود که در هنگام آشپزی برای اندازه‌گیری مقادیر کم موادغذایی بخصوص چاشنی غذا به کار می‌روند. جنس این قاشق‌ها از پلاستیک یا فلز است.

در صورتی که سری قاشق شش‌تایی باشد، بزرگترین قاشق یا قاشق غذاخوری علامت اختصاری TBS آن گنجایش ۱۵ میلی‌لیتر را دارد.
از نظر بزرگی قاشق دوم، یا قاشق یک دوم غذاخوری گنجایش ۷ و نیم میلی‌لیتر را دارد.
از نظر بزرگی قاشق سوم، یا قاشق چایخوری علامت اختصاری TSP گنجایش ۵ میلی‌لیتر را دارد.
از نظر بزرگی قاشق چهارم، یا قاشق یک دوم چایخوری گنجایش ۲ و نیم میلی‌لیتر را دارد.
از نظر بزرگی قاشق پنجم، یا قاشق یک چهارم چایخوری نصف قاشق چهارم گنجایش دارد.
از نظر بزرگی قاشق ششم، یا قاشق یک هشتم چایخوری نصف قاشق پنجم گنجایش دارد.
این قاشق‌ها برای اندازه‌گیری گرم نیست زیرا وزن مواد مختلف با وجود حجم یکسان با یکدیگر متفاوت است.