کیک کرامبلی نارگیلی

#کیک_کرامبلی_نارگیلی

تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱ پیمانه
آرد : ۲ پیمانه
ماست شیرین : نصف پیمانه
روغن مایع : سه چهارم پیمانه
پودر نارگیل : ۱ پیمانه
بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
وانیل :نوک قاشق چایخوری

مواد کرامبل:
بیسکوییت ساقه طلایی : ۱ بسته
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
کره پاستوریزه نرم شده : ۵۰ گرم
پودر نارگیل : ۲ قاشق غذاخوری

📝 همه ی مواد رو داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته و چند پالس میزنیم تا خورد بشه و میزاریم کنار
همه مواد باید همدمای محیط باشن
قالب را کاغذ روغنی گذاشته چرب و آردپاشی کنید
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید
تخم مرغ،وانیل و شکر را خوب با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه ماست و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید پودر نارگیل را هم به مواد اضافه کنید و در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کرده و با لیسک بصورت دورانی هم بزنید حالا
نصف مواد را تو قالب کمربندی گرد بیست و سه سانتی ریخته و مواد کرامبلی را روش پخش کرده و بقیه مایه کیک رو روی مواد کرامبل ریخته و در نهایت مواد کرامبلی رو روش ریخته و
قالب رو توی فر که ده دقیقه از قبل گرم کرده با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت چهل و پنج دقیقه قرار دهید تا بپزه.

👈 در قالب سادە هم میشە پخت
👈 منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه
اندازه قالب ۲۳ سانت بود.
شیر را جایگزین ماست نکنید