کیک دو رنگ زبرا

#_کیک_دو_رنگ_زبرا

🔻 مواد لازم :
▫ ️شیر : 1 لیوان
▫ ️تخم مرغ : 3 عدد
▫ ️شکر : 1 لیوان
▫ ️بیکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری
▫ ️وانیل : 1/4 قاشق چای خوری
▫ ️آرد : 2.5 پیمانه به همراه 2 ق غ
▫ ️پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری
▫ ️روغن مایع : 1/2 لیوان
✍ ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه تنظیم کنید تا به خوبی داغ شود. سپس آرد و بکینگ پودر را با یک دیگر مخلوط کنید و سه بار الک کنید. تخم مرغ ها را در درون ظرف مناسبی بشکنید و سپس وانیل و شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مخلوط این مواد را آنقدر هم بزنید تا کشدار و کرمی رنگ شود. روغن و شیر را به مایه کیک اضافه کنید و سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را به صورت آرام آرام اضافه کنید و مواد کیک را به کمک قاشق چوبی هم بزنیدبعد مواد کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و در درون دو تا ظرف جداگانه بریزید به یکی 2 ق غ آرد و به ظرف دیگر 2 ق غ پودر کاکائو اضافه کنید. قالب فر را به خوبی چرب کنید و یا از کاغذ روغنی در ته قالب فر استفاده کنید سپس در درون قالب فر یک ملاقه از مواد کاکائویی کیک بریزید و یک ملاقه از مواد سفید کیک را در وسط مواد کاکائویی بریزید و همین روش را تا اتمام مایه کیک ادامه دهید. بعد از تمام شدن مایه کیک به کمک خلال دندان و یا کارد از وسط کیک به سمت بیرون قالب و از بیرون قالب فر به سمت وسط خط هایی را بکشید تا کیک شبیه به گل شودسپس قالب فر را به مدت 45 دقیقه در درون فر قرار دهید.بعد از اینکه کیک آماده شد برای این که مطمئن شوید کیک به خوبی پخته شده است می توانید یک خلال دندان را در وسط کیک فرو کنید اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبید کیک آماده است.