کیک کاراملی
#کیک کاراملی
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پ ( ۱ ق غ خ ازش بردارید )
شکر ۳/۴ پ ( یا ۱۶۰ گرم
شیر یا آب ولرم ۱/۲ پ ( یا ۱۰۰ گرم
پودر کرم کارامل ۱ بسته
روغن مایع ۱/۳ پ ( شصت گرم میتونید تا یک دوم پ هم بریزید
وانیل
بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرصاف
طرز تهیه
تخم مرغ + شکر + وانیل با همزن زده شود تا حجم ش دوبرابر بشه و کشدار
روغن مایع اضافه شود مخلوط کنید
پودرکرم کارامل اضافه شود مخلوط کنید
شیر ولرم اضافه شود مخلوط کنید
ارد + بیکینگ پودر سه بار الک شود در سه مرحله و با لیسک مخلوط کنید
داخل قالب مورد نظر بریزید من از قالب مستطیل سایز ۱۸ در ۲۵ استفاده کردم کاغذ روغنی و چرب کنید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ب مدت ۳۰_ ۴۰ دقیقه بپزد
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پ ( ۱ ق غ خ ازش بردارید )
شکر ۳/۴ پ ( یا ۱۶۰ گرم
شیر یا آب ولرم ۱/۲ پ ( یا ۱۰۰ گرم
پودر کرم کارامل ۱ بسته
روغن مایع ۱/۳ پ ( شصت گرم میتونید تا یک دوم پ هم بریزید
وانیل
بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرصاف
طرز تهیه
تخم مرغ + شکر + وانیل با همزن زده شود تا حجم ش دوبرابر بشه و کشدار
روغن مایع اضافه شود مخلوط کنید
پودرکرم کارامل اضافه شود مخلوط کنید
شیر ولرم اضافه شود مخلوط کنید
ارد + بیکینگ پودر سه بار الک شود در سه مرحله و با لیسک مخلوط کنید
داخل قالب مورد نظر بریزید من از قالب مستطیل سایز ۱۸ در ۲۵ استفاده کردم کاغذ روغنی و چرب کنید
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ب مدت ۳۰_ ۴۰ دقیقه بپزد
۲۱.۴k
۱۰ آذر ۱۴۰۰