غذای اصلی
#غذای_اصلی_
#استیک_فیله_منیون_با_سس برنز
۳تکه از فیله گوساله رو برش داده و از ۱شب قبل در ظرف استیل در بسته داخل یخچال گذاشته تا بیات شود برای ارایش بشقاب بنده از سیب زمینی تنوری رنده شده که با شوید ساتوری شده و نمک و فلفل سیاه وکره مزه دار کردم از رینگ اسپاگتی برای زیبایی بیشتر بشقابم استفاده کردم از گیلاس برای طعمی جدید وخارجی از بیبی کورن سرکه ای برای متفاوت شدن مزه دهان از ۱ اسلایس پرتغال و ۱ برگ ریحان و نصف گوجه گیلاسی برای شوک دادن به زیبایی بشقابم و از ابمیوه های توت فرنگی نعناع و لیمو ترش برای امضای بشقابم استفاده کردم سپس فیله هارا فقط با کمی نمک و فلفل سیاه تازه ساب مزه دار کرده و روی گریل شبکه ای با حرارت ذغال پختم در دیس چیدم کمی سس برنز روی استیک ریختم
#استیک_فیله_منیون_با_سس برنز
۳تکه از فیله گوساله رو برش داده و از ۱شب قبل در ظرف استیل در بسته داخل یخچال گذاشته تا بیات شود برای ارایش بشقاب بنده از سیب زمینی تنوری رنده شده که با شوید ساتوری شده و نمک و فلفل سیاه وکره مزه دار کردم از رینگ اسپاگتی برای زیبایی بیشتر بشقابم استفاده کردم از گیلاس برای طعمی جدید وخارجی از بیبی کورن سرکه ای برای متفاوت شدن مزه دهان از ۱ اسلایس پرتغال و ۱ برگ ریحان و نصف گوجه گیلاسی برای شوک دادن به زیبایی بشقابم و از ابمیوه های توت فرنگی نعناع و لیمو ترش برای امضای بشقابم استفاده کردم سپس فیله هارا فقط با کمی نمک و فلفل سیاه تازه ساب مزه دار کرده و روی گریل شبکه ای با حرارت ذغال پختم در دیس چیدم کمی سس برنز روی استیک ریختم
۴۳۵
۱۱ خرداد ۱۳۹۵
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.