دسری

#دسری_
#مناسب_برای_روزهای_گرم_تابستان

مواد لازم

شیر نیم لیتر

شکر 50 گ

نشاسته ذرت 50 گ

تخم مرغ یک عدد

اسانس توت فرنگی چند قطره

رنگ صورتی

وانیل  و نمک کمی

  نشاسته داخل شیر حل کرده و روی حرارت میزاریم. تخم مرغ و شکر و وانیل و اسانس توت فرنگی و نمک را با همزن میزنیم تا یک دست و کرم رنگ شود. بعد به شیر و نشاسته اضافه میکنیم. و مرتب هم میزنیم تا یک دست بشه. به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت برداشته و رنگ صورتی( مال من ویلتون بود) رو اضافه و کمی با همزن میزنیم تا کاملا صاف و یک دست بشه. پودینگ آماده رو داخل ظرف ریخته و در یخچال میزاریم تا خنک بشه.


لایه دوم ژله هندوانه است که رنگ صورتی ملایمی داره و لایه سوم هم که بستنی مخلوط با ژله آلوورا