دسر

#دسر_
#کیک_
#کیک_قهوه_و_گردو_
آرد 1و1/4 پیمانه.نمک 1/4ق چ.تخم مرغ 3.مارگارین 3/4پیمانه.شکر3/4پیمانه.قهوه فوری1ق چ.آب گرم2ق ج.گردو1/4پیمانه خرد شده.
مواد رویه کیک
قهوه فوری1ق چ.آب گرم2ق چ.کره نرم شده 1/4پیمانه.پودر قند 1پیمانه.گردو 1/3 پیمانه خرد شده.
آرد الک شده نمک تخم مرغ ;کره;وشکررا در ظرفی ریخته وبا قاشق چوبی چند دقیقه ای می.زنیم وسپس قهوه در اب گرم حل کرده وگردو را اضافه کرده سپس در قالب30*14 که کف قالب را چرب کرده کاغذ روغنی انداخته می.ریزیم.وسپس در فری که از قبل گرم شده با دمای 160c.وبمدت 45دقیقه قرار میدهیم.
رویه کیک
کره وپودر قند وقهوه در آب گرم حل شده را با همزن بزنید تا بشکل کرم در آید سپس روی کیک خنک شده بما لید وبا گردو خرد شده و قهوه تزیین کنید
پ.ن کره برای روی کیک حتما باید به دمای محیط رسیده باشد ونرم شده باشد