گراتن قارچ و سیب زمینی

گراتن قارچ و سیب زمینی
سیب زمینی متوسط آبپز شده 5 عدد
پیاز متوسط خورد شده 1 عدد
گوشت چرخ کرده یا مرغ پخته ی ریش ریش شده یا کالباس خورد شده 1 پیمانه
قارچ 6 عدد متوسط
رب گوجه 1 قاشق غذا خوری
نمک زردچوبه و ادویه و آویشن به اندازه
فلفل دلمه ایی 1 عدد کوچک
جعفری خورد شده 3 قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا به اندازه ی لازم

سیب های پخته شده را رنده کرده و جعفری ها رو اضافه میکنیم.
پیاز را سرخ کرده وگوشت (یا مرغ) را اضافه میکنیم (اگر هم کالباس بخواهیم استفاده کنیم که نیاز به سرخ کردن نداره و دست اخر به مواد اضافه میشه)
بعد از سرخ شدن گوشت، فلفل دلمه ایی اضافه کرده و بعد از تفت دادن، قارچ های خورد شده را اضافه میکنیم.
مقداری تفت داده و سپس رب و ادویه ها رو اضافه میکنیم.
خوب که مخلوط شدن زیر حرارت را خاموش میکنیم.
سپس ته ظرف مورد نظر را چرب کرده و مخلوط سیب و جعفری را در ظرف پهن میکنیم:
مواد را روی سیب ها پهن میکنیم:
پنیر را روی مواد ریخته و ظرف را در فر که 15 دقیقه قبل روشن کردیم به مدت 15 دقیقه میذاریم.

و اگر دوست دارید روی غذا طلایی بشه 5 دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم.
غذا اماده شد. بعد از آماده شدن و قبل از برش دادن بذارید 10 دقیقه بمونه تا راحت بریده بشه و پخش نشه:

اگر بخواهید در ماکرو ویو درستش کنید باید مواد را در ظرف پیرکس قرار بدید و مدت زمانی که برای اب شدنه پنیر لازمه هم بدونید. برای پیتزا 20 دقیقه گریل باید روشن باشه و 20 دقیقه هم برای اماده شدن پیتزا.ولی برای این غذا احتمالا مدت کمتری نیاز داره.