شیرینیکشمشی

#شیرینی_کشمشی

مواد لازم

کره گیاهی: ۷۰گرم
پودرقند: ۹۰گرم(دوسوم لیوان)
آردقنادی مخصوص شیرینی پزی: ۱۳۰گرم(یک لیوان)
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: نصف ق.چ
کشمش:۷۰گرم(نصف لیوان)
.
ابتدا کره نرم شده رو با پودر قند الک شده با دور تند همزن دو سه دقیقه میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه بعد یه تخم مرغو همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و با دور تند همزن دو دقیقه هم میزنیم.آرد الک شده رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک خوب مخلوط میکنیم در آخر کشمش شسته شده و کاملا خشک رو اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم.
مایمون آمادس داخل قیف میریزیم و سر قیفو دو سه سانت قیچی میکنیم و از موادمون به اندازه یه گردو با فاصله از هم داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم
ماکروفرو رو حالت کانوکشن میذاریم وبا دمای ۱۷۰درجه از یکربع قبل گرم میکنیم.شیرینی هارو داخلش میذاریم به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه از فر که درآوردیم صبر میکنیم تا خنک بشن بعد از کاغذ جدا میکنیم و تو ظرف در بسته نگهداری میکنیم

این شیرینی ترد و خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش کنار یه لیوان چای لذت ببرید