کوکوی نخود فرنگی

کوکوی نخود فرنگی🌮

مواد لازم برای 4 نفر

نخود فرنگی 300 گرم
سیر 2 حبه
سیب زمینی کوچک 2 عدد
شوید خشک به میزان لازم
تخم مرغ 5 عدد
آرد 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم

🌮 طرز تهیه

نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و … در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید کوکو آماده است .