پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی

پشت زیک شیرینی محلی مازندرانی

مواد لازم
شکر ۱ پیمانه
کره ۱ قاشق غذاخوری
کنجد تست شده ۱ پیمانه

طرز تهیه
۱- شکر را در ظرفی بریزید وروی حرارت ذوب کنید تا کاراملی شود.
۲- کنجد وکره را هم اضافه کرده ومخلوط کنید.
۳- ترکیب را در سینی و یا روی کاغذ پوستی بریزید وبا وردنه سنگی یا جسمی سنگین روی آن را صاف کنید.
۴- سپس به اندازه دلخواه برش بزنید.