مطالعه صورت گرفته توسط محققان سوئیسی نشان می‌دهد، مکمل‌غذ

مطالعه صورت گرفته توسط محققان سوئیسی نشان می‌دهد، مکمل‌غذایی گلوکزامین باعث افزایش 10 درصدی عمر موش‌ها می‌شود. اکسیر جوانی دارویی است که احتمالا در پوسته خرچنگ، لابستر و میگو نهفته است و می توان مکمل‌غذایی گلوکزامین را از آن تهیه کرد. تحقیقات صورت گرفته توسط محققان موسسه فدرال فناوری در زوریخ بر روی موش‌ها نشان می‌دهد، مکمل‌غذایی گلوکزامین باعث افزایش 10 درصدی عمر این حیوانات شده و احتمالا می‌تواند 8 سال به عمر انسان بیفزاید.
محققان اقدام به افزودن این مکمل‌ به رژیم غذایی موش‌ها کرده و میانگین عمر آنها را با موش‌های با رژیم غذایی معمولی فاقد گلوکزامین مقایسه کردند. بدن در این هنگام تصور می‌کند که رژیم‌غذایی کم کربوهیدرات با پروتئین بالا دریافت کرده است؛ این عملکرد از طریق تولید آمینواسید ایجاد شده و بدن آن را با پروتئین اشتباه می‌گیرد.
در پاسخ، بدن شروع به سوزاندن پروتئین بیشتری می‌کند که باعث کاهش وزن و در نتیجه کاهش خطراتی مانند فشار خون و دیابت می‌شود. تولید طبیعی گلوکزامین در بدن از سن 45 سالگی با کاهش شدیدی مواجه می‌شود؛ این مکمل‌غذایی در حال حاضر برای درمان آرتروز مورد استفاده قرار گرفته و به بدن برای تولید مایع سینوویال – مایع مفصلی – کمک کرده و به بازسازی غضروف و مفاصل منجر می‌شود. نتایج این مطالعه در مجله Nature Communications منتشر شده است.