یکی از خواص بتاکاروتن مبارزه با پیری در سایر اندام‌های بد

یکی از خواص بتاکاروتن مبارزه با پیری در سایر اندام‌های بدن است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی حاوی بتاکاروتن می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها از قبیل سرطان را کاهش داده و همچنین بدن را در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. ترکیبات موجود در کدو حلوایی به تشکیل کلاژن و در نتیجه سفتی و شادابی کمک کرده و از شُل شدن پوست و ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌نماید.