بادمجون شکم پر خوشمزه ی نانازه محشره

بادمجون شکم پر خوشمزه ی نانازه محشره😎
هم با نون قابل سروِ هم چلو پلو...
موادلازم:
بادمجان: ۳عدد
چرخ کرده: ۲۰۰گرم
پیاز: ۱عدد درشت نگینی خرد شده(نصف توی مواد گوشتی نصف برای سس)
فلفل دلمه: نصفی
ادویه ها: نمک،فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه(دو سری میخایم یه سری توی گوشت یه سری توی سس)
رب گوجه: ۳ق‌غ(۲ ق برای سس، ۱ق برای مایه گوشتی)
گوجه: ۲عدد
آبجوش: به میزان لازم
.
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین💓
#آشپزی_ایرانی
#عطر_غذا
#بادمجان_کبابی
#بادمجون_شکم_پر